Polędwica dojrzewająca w miodzie (500 g)

Dostępność: brak towaru

Cena: 45,00 zł 45.00

* Waga:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: Ancypo

Kod produktu: 66

Opis

Gratka dla miłośników wędlin dojrzewających

Mięsa dojrzewające są naszą pasją. Solenie i suszenie jest jednym z najbardziej naturalnych sposobów konserwacji produktów spożywczych. Polędwica jako jedna z najszlachetniejszych części wieprzowiny idealnie się do tego nadaje.

W jaki sposób powstaje?

Mięso jest zasalane, a następnie obtoczone w mieszance aromatycznych przypraw i ziół od Darów Natury z dodatkiem naturalnego podlaskiego miodu. W ten sposób przygotowane polędwice trafiają na miesiąc do dojrzewalni, w której unikalny podlaski mikroklimat dopełnia dzieła.

Skład:

98% polędwica wieprzowa, sól kamienna, miód naturalny, przyprawy.
100 g produktu powstało z 150 g mięsa.

Waga:

Cała polędwica waży ok. 1,3 kg.

Zważywszy na nieregularną wielkość produktu, waga końcowa może różnić się różnić o +/- 10%.

Cena: 90 zł/kg