

Baleron łososiowy (850 g)
Opis
Wyjątkowa seria
Wędliny łososiowe to wyjątkowa seria produktów, w której do konserwacji używamy wyłącznie soli kamiennej. Wyroby te cechuje miękka i lekko ciągliwa konsystencja oraz wyjątkowy, prawdziwie domowy smak.
Jak powstają?
Baleron łososiowy jest zasalany na sucho w soli kamiennej z Kłodawy oraz mieszance aromatycznych przypraw od Dary Natury. Następnie jest wędzony zimnym dymem z drewna olchowego, który podkreśla smak podlaskiej wieprzowiny.
Składniki:
98% karkówka wieprzowa, sól, przyprawy.
100 g produktu powstało ze 180 g mięsa.
Waga:
Cały baleron waży ok. 1,7 kg.
Zważywszy na nieregularną wielkość produktu, waga końcowa może różnić się różnić o +/- 10%.
Cena: 88,30 zł/kg