Boczek łososiowy (500 g)
Opis
Wyjątkowa seria
Wędliny łososiowe to wyjątkowa seria produktów, w której do konserwacji używamy wyłącznie soli kamiennej. Wyroby te cechuje miękka i lekko ciągliwa konsystencja oraz prawdziwie domowy smak.
Jak powstają?
Boczek łososiowy jest peklowany na sucho w soli kamiennej z Kłodawy oraz mieszance aromatycznych przypraw od Dary Natury. Następnie jest wędzony zimnym dymem z drewna olchowego, który podkreśla smak podlaskiej wieprzowiny.
Skład:
98% boczek wieprzowy, sól kamienna, przyprawy.
100 g produktu powstało ze 150 g mięsa.
Waga:
Cały boczek waży ok. 1,1 kg.
Zważywszy na nieregularną wielkość produktu, waga końcowa może różnić się różnić o +/- 10%.
Cena: 90 zł/kg