Szynka z tłuszczykiem (700 g)
Opis
Klasyka gatunku
Soczystość, kruchość, a przy tym całkowity brak polepszaczy, wypełniaczy i aromatów - tak można by w skrócie opisać walory naszych klasycznych wędzonek. Wytwarzamy je dla Państwa z najwyższej jakości podlaskiej wieprzowiny, która pochodzi ze sztuk żywionych tradycyjnie i hodowanych na głębokiej ściółce. Mięsa wędzimy dymem olchowym, który podkreśla ich walory smakowe.
Dzięki naturalnej warstwie słoniny Szynka z tłuszczykiem zachowuje podczas procesu wędzenia swoją soczystość i ma niepowtarzalny, wręcz maślany smak.
Skład:
98% szynka z tłuszczykiem, 1,8 % sól peklująca, przyprawy.
Waga:
Cała szynka waży ok. 1,4 kg, porcja 700 g to jej połowa.
Zważywszy na nieregularną wielkość produktu, waga końcowa może różnić się różnić o +/- 10%.
Cena: 61,50 zł/kg