Inni Klienci kupili również
Kumpiak podlaski
Kumpiak podlaski

880,00 zł

Kindziuk podlaski (0,9 kg)
Kindziuk podlaski (0,9 kg)

99,00 zł

szt.
Słonina solona (300 g)
Słonina solona (300 g)

13,00 zł

szt.
Guanciale (500 g)
Guanciale (500 g)

30,00 zł

Salami dojrzewające pleśniowe (500 g)
Salami dojrzewające pleśniowe (500 g)

60,00 zł

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Opcje przeglądania

Mięsa dojrzewające

Kumpiak podlaski

Kumpiak podlaski
Kumpiak podlaski

Kumpiak jest rodzajem szynki wieprzowej długo dojrzewającej, która od wieków była wytwarzana na Podlasiu. Oryginalny smak i zapach zawdzięcza naturalnemu procesowi suszenia oraz dojrzewania w okresie późnej jesieni, zimy i przedwiośnia, a także dobremu jakościowo surowcowi, pochodzącemu ze sztuk żywionych tradycyjnymi metodami i hodowanych na głębokiej ściółce. Kumpiaki spędzają w dojrzewalni minimum 12 miesięcy.

Produkt sprzedawany wyłącznie w całości.

Dostępność: brak towaru

Cena:

880,00 zł

Kindziuk podlaski (0,9 kg)

Kindziuk podlaski (0,9 kg)
Kindziuk podlaski (0,9 kg)

Kindziuk jest bodaj jedną z najbardziej rozpoznawalnych kresowych wędlin dojrzewających. W przeciwieństwie do większości dostępnych na rynku produktów, nasze Kindziuki zgodnie z tradycyjną podlaską recepturą są upychane w wieprzowy żołądek, ponieważ w podlaskiej gwarze kindziuk to właśnie 'żołądek'.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

99,00 zł

szt.

Polędwica dojrzewająca w miodzie (500 g)

Polędwica dojrzewająca w miodzie (500 g)
Polędwica dojrzewająca w miodzie (500 g)
Polędwica dojrzewająca stanowi idealną propozycję dla wielbicieli surowych, suszonych wędlin.
Jak powstaje? Mięso jest przez nas zasalane, a następnie obtoczone w mieszance aromatycznych przypraw z dodatkiem naturalnego miodu z Podlasia, który oprócz walorów smakowych ma również właściwości konserwujące. W ten sposób przygotowane polędwice trafiają do dojrzewalni, w której unikalny podlaski mikroklimat dopełnia dzieła.

 

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

45,00 zł

szt.

Guanciale (500 g)

Guanciale (500 g)
Guanciale (500 g)

Dostępność: brak towaru

Cena:

30,00 zł

Salami dojrzewające pleśniowe (500 g)

Salami dojrzewające pleśniowe (500 g)
Salami dojrzewające pleśniowe (500 g)

Salami które powstało na specjalne życzenie naszego syna Stasia

 

 

Dostępność: brak towaru

Cena:

60,00 zł

Słonina solona (300 g)

Słonina solona (300 g)
Słonina solona (300 g)

Solona słonina to rarytas dla miłośników wschodniej kuchni. Stanowi znakomitą przekąskę, a także doskonały dodatek do dań. Wyjątkowy smak zawdzięcza surowcowi pochodzącemu ze sztuk żywionych tradycyjnie i hodowanych na głębokiej ściółce.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

13,00 zł

szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl